无公害草莓苗生存的产地环境要求

日期:2015-04-14  阅读次数:943 次

     无公害草莓越来越得到消费者的认可,这在很大程度上促进了无公害草莓生产的发展。在无公害草莓的生产过程中有哪些主要的污染物,无公害草莓生产又要遵循哪些标准呢?


    主要有害物质的污染及其危害性:
     草莓产品的污染主要来自生态环境污染和栽培过程污染两个方面,其中生态环境污染是影响草莓优质、高效生产的重要因素之一。要想获得优质、安全的草莓产品,建园前,应注意选择生态环境良好、无污染或污染较轻,并具有可持续发展生产能力的农业生产区域。

1.农药污染
      农药的应用,在果树病虫害防治方面起到了重要作用,但生产中过量和不科学使用化学农药,使生态环境收到破坏,人体健康受到危害,而对农作物病虫害的防治却没有达到预期的效果。国内外,农药的使用量在不断的增加,但病虫害发生面积却没有明显减轻,有的反而加重,这说明生态环境收到了破坏。农药的大量使用,导致其在土壤中残留超标,农作物病虫害的抗性不断增强,害虫天敌数量锐减,生物多样性指数下降,生态失去平衡,加剧了病虫害的发生。同时农药的大量使用也污染了果品,似的果品中农药残留超标。

2.化肥污染
      随着人类科技进步,化学肥料大面积地推广使用,对提高产量起到了重要作用。但生产上种植者对化肥的作用认识不足,再加上有机肥的来源有限,会在一定程度上造成化肥使用不当(主要表现在氮肥、磷肥使用过量),给生态环境带来了一些负面效应,也间接影响了人体健康。

3.重金属污染
      重金属是指镉、铅、汞、铬和类金属砷,这些重金属对动植物和人体均有不同程度的毒害作用。造成重金属污染的主要来源有:矿山、化工厂、电厂、印染厂、有色金属冶炼厂、造纸厂、民用燃煤等排放是“三废”;农药、化肥的大量使用等。

4.塑料污染
      在草莓苗露地生产中需要进行地膜覆盖,而在草莓保护地生产中,地膜和塑料棚膜也是不可缺少的。草莓生产上大量使用的塑料薄膜是高分子化合物,一旦进入土壤,很难分解,不但会破坏土壤结构,影响耕作,污染环境,使耕地透气性差,而且会严重阻碍植物根系生长发育和土壤中水、肥移动,导致植株生长减弱,抗病能力低,最终造成减产甚至是植株死亡。农用塑料中还加入邻苯二甲酸酯类增塑剂,这类物质具有较强毒性,污染食物,对人体有致癌、致畸和致突变的伤害。同时,还会污染土壤,影响草莓的正常生长发育。此外,工业废弃物和城市生活垃圾也可以导致塑料污染。

5.大气污染
      大气污染物主要包括二氧化硫、氟化物、氮氧化物、氯气、一氧化碳、臭氧,以及烟雾、烟尘、粉尘、雾气等气体、固体和液体颗粒。这些污染物不仅直接危害植物,影响植物的生长发育,而且有些污染物可以在植物体内积累,人类食用后会导致慢性中中毒。

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