草莓在开花结果期的管理重点

日期:2016-08-26  阅读次数:698 次
草莓苗——草莓开花结果期主要做好疏花疏果、追肥、垫果、摘除匍匐茎和果实采收等五方面的工作。
草莓开花结果期
一、疏花结果
草莓的花序为多歧聚伞花序,一般每株有多个花序,每个花序有5~30朵花。最小的高级次花不能开放,叫无效花,或开花晚,结果太小,无经济价值,叫无效果。因此,在花蕾分离期,最迟不能晚于第一朵花开放,疏去株丛下部抽生的弱花序和高级次的小花蕾,每株只保留2~3个健壮的花序,以增大果个,促进成熟,使采收期集中,还可以防止植株早衰。
在幼果青色时,及时疏去畸形果和病虫果,可使果形整齐,商品果率增加。疏果后,每个花序上一般保留7~12个果实为宜。植株健壮的可以多保留,而生长势弱的则要多疏除。另外,果实采摘后的花序要及时去掉,以促进新花序的抽生。
二、追肥
草莓种植进入现蕾和初花期,适时追肥有助于提高座果率和果实品质,增加产量。此次追肥应以磷、钾肥为主,兼施适量氮肥,一般每亩施氮磷钾复合肥8~10千克,也可以叶面喷施0.3%的尿素、0.3%的磷酸二氢钾、0.2%的硫酸钙或0.05%的硫酸锰等2~3次。果实膨大期,进行一次根部施肥,每亩施入尿素8~10千克混加硫酸钾6千克,也可以进行叶面追肥,喷施磷酸二氢钾300倍液,也可以同时混入一些果实膨大素,连喷3次,每次间隔期为10~15天。结合追肥,在植株旺盛生长和果实膨大等重要时期,进行灌水。雨季注意排水。
三、垫果
草莓座果后,随着果实增大,果穗逐渐下垂到地面。为防止果实和土壤接触,造成果面污染和减轻病虫害,提高果实品质,对于没有采用地膜覆盖的草莓园,在开花后2~3周用稻草或麦秸做成15厘米左右的草圈,放到株丛间进行垫果,将2~3个花序上的果实,放到一个草圈上。每亩大约用碎稻草或麦秸100~150千克,采果后及时撤除稻草或麦秸。
四、摘除匍匐茎、侧芽和老叶
匍匐茎是草莓的营养繁殖器官,通常一个母株能发生5~6个匍匐茎,每个匍匐茎可抽生2~3株幼苗,匍匐茎的发生和幼苗的生长依赖于母株的养分供应。在生产园中如果大量抽生匍匐茎而不及时摘除,会导致母株营养消耗过多,造成当年产量降低,秋季草莓种植花芽分化质量变差,同时由于母株贮藏营养减少,进而影响植株的越冬性。
因此随着采收期气温的的逐渐上升和日照的逐渐加长,草莓开始抽生大量匍匐茎时,要经常掰除匍匐茎。同时注意去除老叶、病叶及弱腋芽等,以节省养分,改善通风透光条件,减轻病虫害的发生。
五、果实采收
草莓果实柔软多汁,不耐贮运,因此确定适宜的采收期十分重要。确定草莓适宜采收的成熟度要依品种、用途和距销售市场的远近等条件综合考虑。华北地区露地栽培草莓的采收期一般在5月上旬至6月上旬。
草莓的采收标准是:果实表明着色达到70%以上;鲜食的以八成熟采收为宜;供加工果酱、饮料的品种,要求果实全熟时采收,以提高果实的糖分和香味;远距离销售时,以七八成熟时采收为宜,就近销售的在全熟时采收,但不宜过熟,容器不能过深,防治相互挤压造成浆果损伤。果实采收最好在一天内温度较低的时间进行。
草莓网提醒您:草莓是陆续开花、结果,采收可持续20~40天,同一果穗中各级序果成熟期也不同,故必须分期采收。刚采收时,每隔1~2天采一次;采果盛期,每天采收一次。采收时用拇指和食指掐断果柄,切勿用手握住果使劲拉,将果实轻轻放在采收容器中,摆放2~3层。采摘的果实要求果柄短,不损伤花萼,无机械损伤,无病虫为害。一般采收用的容器要浅,底要平,内壁光滑,如塑料盘、搪瓷盘等,内垫海绵或其他软的衬垫物。通常容器高约10厘米,如果较深,采收时不能装的太满。

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